Pains de brai¹⁾

Le goudron, la poix ou le brai sont une substance noirâtre pâteuse et collante issue de la pyrolyse de matières végétales (de bouleau ou de conifères). Les 3 termes sont équivalents dans la littérature archéologique. Il s'agit d'une substance connue et maîtrisée depuis Néandertal et servait à la fois de colle, de mastic, d'imperméabilisant ou de gomme à mâcher²⁾.