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Table des matières
Faire du charbon de bois
Outillage
Outillage
- 1 $\times$ Planche
| Qu. | Outil |
|---|---|
| 1 | Outil |
Matériaux
Matériaux
- 1 $\times$ Planche
Explications
Protocole
Création de la fosse
| Création de la fosse | |
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| Les fosses acceuillant probablement des charbonnières gauloises sont rectangulaires d'une surface pouvant varier entre 4m² et 8m² et d'une profondeur entre 10cm et 40cm. La terre récoltée pour creuser ce fossé sera réutilisée pour former le revêtement. |  |
Montage de la charge
| Montage de la charge | |
|---|---|
| Le bois est monté autour d'un poteau central plus grand. C'est le bois qui sera carbonisé et transformé en charbon. C'est ici qu'on peut archéologiquement trouver des clous qui auraient servi à maintenir les troncs entre eux autour de la cheminée REF. Ce tas correspond à la charge de bois. Pour des raisons d'équilibre et de répartition de la combustion, les plus gros bois sont placés au centre, proche du poteau central et les plus petits sont placés vers l'extérieur, le plus loin du poteau. |  |
Moussage
| Moussage | |
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* isoler la charge de bois d'un apport d'oxygène
- supporter la terre du revêtement
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Bouger le fourneau
Cette étape consiste à ajouter de la terre sur l'isolant. Ce revêtement permet de boucher les trous laissés par le moussage et permettre ainsi la pyrolyse. Le tronc central est retiré pour former la cheminée et une plaque bouche le trou de cette cheminée. Puis la terre est lancée sur le sommet de la charbonnière pour ruisseler vers le bas et combler les trous. La meule est entièrement recouverte.
Mise à feu
La charbonnière est allumée avec des braises d'un feu voisin et alimenté avec des résidus de charbon, du petit bois ou des charbons partiels ou ratés issus d'une charbonnière précédente.
Entretien de la cuisson
La charbonnière est régulièrement alimentée en petit bois et charbons partiels afin d'entretenir le feu et produire les goudrons et l'eau. Les fumées blanches indiquent le dégagement de vapeur d'eau.