Cerises noires au vin rosé
Ingrédients pour 1 personne
- 100g de Cerises noires
- 10cl de Vin rosé
- (Optionnel) 20g de sucre
- (Optionnel) 1 pincée de cannelle
- (Optionnel) 1 clou de girofle
Ustensiles
- Chaudron
- Saladier
- Louche
- Porter le vin à ébullition dans le chaudron
- Dénoyauter les cerises et les couper en 2
- (Optionnel) Ajouter le sucre, la cannelle et les clous de girofle
- Laisser bouillir 5 minutes
- Baisser le feu sous le vin et ajouter les cerises
- Laisser cuire 5 minutes
- Retirer du feu et laisser refroidir complètement
- Servir frais